Салат с коктейльными томатами и сыром моцарелла

Автор: dzunelalmikeeva-2

Ингредиенты

• Помидор (Отлично подойдут коктейльные томаты, они более компактные и хорошо держат форму) — 250 г
• Моцарелла — 100 г
• Зелень (У меня пучок рукколы, но можно и листья салата)
• Лимон — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты;

Помойте все овощи, порежьте лук на маленькие колечки, перец соломкой, а томаты на четвертинки;

Выложите в салатницу первым слоем рукколу, затем положите перец, сверху лук и потом уже томаты;

Вылейте из упаковки сыра жидкость и украсьте салат шариками моцареллы;

В конце добавьте немного сока лимона, оливкового масла и соль/перец по вкусу. Яркий и безумно вкусный салат готов - приятного аппетита!

© www.povarenok.ru