Индейка в маринаде запечённая с картофелем

Автор: yugai ludmila65

Описание: Не всегда удаётся разжечь мангал для шашлыка. Предлагаю вариант приготовления шашлыка в духовке - запечь, ещё и с картофелем. Добавьте немного зелени и овощей и у вас полноценный пикник. А чтобы не заморачиваться с маринадом, берём полуфабрикат от ТМ Индилайт, шашлык из грудки.

Ингредиенты

Грудка индюшки (Шашлык из грудки индейки в белом соусе с цедрой лимона от ТМ ИНДИЛАЙТ) — 0,91 кг
Картофель — 750 г
Мед — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (для картофеля) — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

Индейка в маринаде запечённая с картофелем ингредиенты

Приготовить продукты.

Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Залить крутым кипятком с небольшим количеством соли. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.

Выложить в огнеупорную форму полуфабрикат шашлыка с маринадом, добавить к нему картофель, специи.

Аккуратно перемешать. Отправить в духовку, 200 градусов.

Через 25 минут приготовить смесь лимонного сока, масла и мёда. Смазать этой смесью картофель с мясом.

Добавить нагрев в духовке до 230-250 градусов, включить гриль, допечь до желаемого румянца и готовности.

Подать горячим, с зеленью и овощами.

Индейка в маринаде запечённая с картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/