Салат с купатами и острой морковью

Автор: UNU

Ингредиенты

• Колбаски (купаты ТМ Индилайт) — 1 шт
• Кабачок — 0,5 шт
• Лук красный — 0,5 шт
• Помидор (черри) — 6 шт
• Морковь (острая, по-корейски) — 0,5 шт
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Соус (Шрирача) — 1 ч. л.
• Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Подготовить ингредиенты для салата.

Купаты и кабачок обжарить на гриле (сковорода).

Нарезать купаты колечками, лук перьями, кабачок кусочками.

Добавить помидоры черри нарезанные пополам и несколько ложек острой морковки.

Для заправки смешать горчицу с зернами, соус Шрирача, оливковое масло, бальзамический уксус. Разболтать до состояния эмульсии.

© www.povarenok.ru