Автор: Таш
Описание: Овощной смузи с облепихой и сывороткой. Если приготовить из замороженных продуктов - получится почти сорбет. То, что нужно в летнюю жару. Добавленный сахар отсутствует, что поможет избежать отеков. В жару мы много пьем, а сахар задерживает воду.
|
|
Ингредиенты. Овощи и облепиха свежезамороженные. Протеин сывороточный. Я нечасто в смузи использую сывороточный протеин, так как он с подсластителем (без я не встречала), а я сладкие напитки не люблю. Но в этом смузи облепиха компенсирует сладость. Использование замороженных продуктов обеспечит консистенцию сорбета |
|
Поместить ингредиенты в блендер |
|
Измельчить и взбить |
|
Получается около 600мл напитка консистенции подтаявшего мороженого |
|
При подаче можно по желанию присыпать орешками. У меня арахисовые хлопья. Употреблять нужно сразу, так как в растаявшем виде это просто смузи |
|
Можно сделать еще холоднее, заморозив смузи. Я так и поступила со второй порцией: как раз хватило на комплект форм. Далеко не каждый овощной смузи вкусен в замороженном виде. Этот вариант - вполне. В замороженном вкусе преобладает облепиха. Это не жирный сладкий пломбир, а просто нефруктовый лёд (овощным его вкус назвать сложно). |
