Автор: nelliundco
Описание: Очень простой рецепт приготовления брокколи, готовится быстро и будет безусловно вашим любимым блюдом.
|
|
Приготовить ингредиенты. Духовку включить для разогрева на 220 градусов. |
|
Брокколи разобрать на крупные соцветия, помыть под проточной водой. Отварить в подсоленной воде 3-5 минут, я варю 3 минуты. |
|
Пока брокколи варится, натереть/нарезать чеснок. Смешать оливковое масло с солью, чёрным перцем и чесноком. |
|
С брокколи слить воду через дуршлаг, обдать холодной водой, дать воде стечь. На застеленный бумагой противень разложить соцветия. |
|
Аккуратно раздавить донышком стакана брокколи. Смазать ароматным маслом. |
|
Твёрдый сыр натереть и посыпать капусту. Запекать при температуре 220 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку. |
|
Подавать горячей, но и холодное блюдо очень вкусное! |
