Оладьи из медальонов индейки для пикника

Автор: stiv 56

Описание: Семье нравятся мои оладушки из мяса индейки - они вкусные, сочные, низкокалорийные, не вызывают аллергию. Подходят в пищу всем - и взрослым, и детям. По просьбе гостей - пикник с "оладьями из медальонов индейки"

Ингредиенты

Индейка (медальон ТМ "ИНДИлайт") — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (с/м)
Зелень — 1 щепот.

Приготовление

Оладьи из медальонов индейки для пикника ингредиенты

Медальоны индейки рубим мелко. Добавляем соль, чеснок, перец, паприку, приправу для курицы. Хорошо перемешать. -

Лук очистить, нарезать очень мелким кубиком. Зелень укропа вымыть, обсушить, порубить мелко.

К рубленому мясу добавляем зелень. Перемешиваем. В полученную смесь добавляем яйца, муку, лук.

Ложкой выкладываем рубленое мясо на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Обжариваем оладья с двух сторон до готовности. Подаем на праздничный стол пикника.

Оладьи из медальонов индейки для пикника — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/