Автор: БЕЛЯКОВА
Описание: Давнишний рецепт от поваров из столовой времен... Когда под рукой есть яблоки (даже некондиция) и лук. Все просто и быстро. Могут храниться дома.
|
|
Лук репчатый порежем кольцами, если мелкий - можно не резать. Яблоки резать дольками (у меня кисло-сладкие опадыши). Помидоры, я положила еще 3 огурца. |
|
Все сложить в трех литровую банку. (По вашему желанию). У меня внизу лук и яблоки и сверху. |
|
Залить кипятком, оставить минут на 20. Воду слить опять в кастрюлю, добавить соль, сахар. Вскипятить. Залить в нашу баночку уксус, рассол и закатать. Укутывать не надо. Просто постоит перевернутая до остывания. И все. |
