Автор: tatabilga-2015
Описание: Здравствуйте! Хочу поздравить себя с десятилетием на моем любимым Поваренке!!
Спасибо большое за поздравление Поварят которые меня поздравили лично!
Спасибо всем Поварятам, за внимание, ваши комментарии поддержку и добрые слова, в мой адрес!!
Рогалики по рецепту моей родственнице. Очень хрустящие, с густым вареньем, с Nutella, орехами.
Заходите!
Время в холодильнике не указано.
|
|
В муку натереть на крупной терке 200 сл. масло из холодильника |
|
Перетереть в крошку |
|
Добавить соль и сметану |
|
Собрать тесто в шар и положить в холодильник на два часа |
|
Я разделила на несколько шариков и поставила в холодильник на 1 час |
|
Приготовить начинку, у меня ореховая, можно любое густое варенье… Приготовить орехи - грецкие орехи порубить ножом, добавить сахар и 20 грамм сливочного масла, обжарить чтобы все ингредиенты соединить |
|
Начинка готова |
|
Тесто раскатать в круг, выложить начинку |
|
Свернуть в рулетик, выложить на противень застеленной пекарской бумагой, поставить в духовку на на 180" 25-30 минут. Следите за своей техникой! |
|
Эти рогалики из оставшегося теста с рахат -лукум нарезала на кусочки. По совету Анечки (топиарий) так вкусно, спасибо ей большое! |
|
Угощайтесь, мои дорогие! Приятного аппетита! |
|
Сметана |
