Автор: Himbeeren
Описание: Салат для пылких натур. Яркий, пёстрый, хрустящий, сочный, душистый... Составляющие салата банальны, весь секрет в заправке, которая является завершающим штрихом, объединяющим и усиливающим аромат и вкус каждого ингредиента, и дарующим тот самый пыл и яркость. Прошу к столу!
|
|
Овощи и зелень промыть и обсушить бумажным полотенцем. Перья зелёного лука нарезать колечками. |
|
Чеснок измельчить удобным для Вас способом. |
|
Мелко порубить укроп. |
|
Натереть на корейской тёрке огурец |
|
и морковь. |
|
Болгарский перец нарезать соломкой. |
|
Приготовить салатную заправку. Смешать сок из половинки апельсина и столовую ложку сока лимона. Добавить чайную ложку жидкого мёда. |
|
Влить 0,5 ст. л. соевого соуса и 30мл. оливкового масла. |
|
Заправить салат и аккуратно перемешать. |
|
Через 5-10 минут можно подавать к столу. |
|
Приятного аппетита! ❤️ |
