Автор: galacomzone-2018
Описание: Рецептов дрожжевых оладий на сайте много, но все они разные, и каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Особенность моих оладий - добавление меда и цедры лимона. Попробуйте, возможно, и вам понравится этот вариант.
|
|
Молоко вместе с маслом прогрейте в микроволновке, чтобы масло растопилось и остудите до комнатной температуры. |
|
Яйцо слегка взбейте с медом и цедрой лимона. |
|
Отдельно просейте оба вида муки. Добавьте соль и дрожжи. Все тщательно перемешайте. |
|
К смеси яйца и меда добавьте теплое молоко с растопленным сливочным маслом. Перемешайте. Всыпьте муку с дрожжами, замесите тесто. Если оно слишком густое, добавьте немного воды. Миску с тестом накройте и уберите в теплое место на 1 час. |
|
Из подошедшего теста испеките оладьи на сковороде, периодически смазывая ее растительным маслом. На стол подавайте с вареньем, медом или любой любимой добавкой. Приятного аппетита! |
