Автор: СкарлеттО
Описание: Ароматная картошечка в томатно-соевом соусе с базиликом хороша в качестве праздничного гарнира к мясу, птице или рыбе, а также как самостоятельное блюдо в постные дни. Попробуйте!
|
|
Соедините томатный сок с базиликом, соевым и рыбным соусами (***если рыбного соуса нет, то замените на соевый), измельченным чесноком, солью, сахаром и перцем. |
|
Хорошо перемешайте и дайте настояться. |
|
А пока очистите картофель, крупно нарежьте, отварите до полуготовности с добавлением кусочка лука, лаврового листа и соли. |
|
Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон. |
|
Полейте соусом, тушите еще 5-7 минут до готовности. |
|
Разложите картофель по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте. |
|
Приятного аппетита! |
