Автор: СкарлеттО
Описание: Очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запечённые в сливочно-сырном соусе. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте!
|
|
Филе индейки пропустите через мясорубку с крупными дырочками, добавьте соль, перец и яйцо, перемешайте. |
|
Добавьте мелко нарезанный лук и тертую тыкву, перемешайте. |
|
Всыпьте панировочные сухари. |
|
Хорошо перемешайте. |
|
Сформируйте 9 шариков. Уложите в смазанную маслом форму, запекайте при 180*С 15 минут. |
|
Для соуса смешайте сливки с тёртым сыром и измельченным чесноком. |
|
Залейте шарики соусом. |
|
Запекайте еще 15-20 минут до румяности. |
|
Подавайте к столу. |
|
Приятного аппетита! |
|
Угощайтесь! |
