Автор: hyazinthetmprename
Описание: Очень простое, но тем не менее вкусное блюдо; в моем детстве оно готовилось только по праздникам (с мясом была напряженка) в настоящей печке, которую топили дровами. Делалось оно обычно с говядиной, а я для быстроты использую курицу.
|
|
Курицу или окорочка порезать на куски, засыпать любимой приправой |
|
уложить в форму, сверху насыпать рис, |
|
положить нарезанную толстыми ломтиками картошку, залить бульоном и поставить в духовку на 30-35 минут при 210*. |
|
Когда картошка зарумянится и весь бульон впитается, блюдо готово. |
|
Несмотря на простоту и не очень привлекательный вид - сытное и вкусное блюдо. А к нему салат из свежих овощей. |
