Автор: linka97
Описание: Изысканная, нежная и в то же время пикантная намазка — идеальный вариант для праздничного стола или особого случая. Благодаря сочетанию нежной текстуры йогурта, деликатного аромата оливкового масла, лёгкой остроты лука и роскошного вкуса красной икры получается гармоничная закуска, которая украсит бутерброды, канапе, тарталетки или хрустящие гренки.
|
|
Красный лук нарезать мелко, полить лимонным соком и оставить на 10 минут. |
|
Йогурт взбить с оливковым маслом. |
|
В лук добавить молотый чёрный перец, взбитый йогурт и красную икру. |
|
Аккуратно перемешать и выложить на блюдце. |
|
Подавать к блинам/хлебцам/овощам. |
|
Намазка лёгкая, сбалансированная по вкусу и очень полезная! |
|
Для диетического варианта "блинов" можно использовать салатные листья с начинкой из соуса с красной икрой. |
|
Готовьте с удовольствием! |
