Автор: miroks
Описание: Очень быстрый, вкусный и полезный ужин! Рыбка по этому рецепту проучактся очень сочной, ароматной и вкусной.
|
|
Скумбрию выпотрошить и убрать черную пленку, которая покрывает брюшко изнутри. |
|
В отдельной мисочке смешать соль, перец и специи. |
|
* |
|
Этой смесью хорошо обмазать рыбку внутри и снаружи. |
|
В форму для запекания уложить фольгу таким образом, чтобы уложив на нее рыбку, можно было свободно накрыть ее оставшейся частью фольги, образовав герметичный конверт. Овощи и скумбрию в специях уложить в форму для запекания на фольгу, смазанную растительном маслом. Я брала готовую замороженную смесь овощей. |
|
Сверху накрыть вторым куском фольги, завернув концы внутрь, чтобы нижняя фольга была хорошо закручена. |
|
Форму с рыбой запекать 20-30мин в духовке, заранее разогретой до 200С. |
|
Приятного аппетита! |
|
* |
|
* |
|
* |
