Творожно-апельсиновые рогалики

Автор: СкарлеттО

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (по вкусу) — 75 г
• Мука пшеничная (+ для раскатывания теста) — 225 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Цедра апельсина (с половины большого апельсина) — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Ванилин

Приготовление

Творог, сахар, растительное масло и яйца поместите в удобную чашу.

Взбейте миксером до однородности, добавьте цедру апельсина, перемешайте.

Всыпьте муку с разрыхлителем и солью.

Замесите эластичное тесто чуть липнущее к рукам.

Тесто разделите на 2 части, каждую раскатайте в круг, присыпав рабочую поверхность мукой. Разрежьте на 8 частей-треугольников. Заверните рогаликами.

Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекайте около 15 минут при 190*С до румяности.

Остудите и подавайте.

Приятного аппетита!

Угощайтесь!

© www.povarenok.ru