Лимон, фасоль и жаренный миндаль

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Масло оливковое — 60 мл

Миндаль (нарезанный) — 30 г

Булгур — 100 г

Петрушка — 1 ч. л.

Мята — 1/2 ч. л.

Лук зеленый (мелко нарезанный) — 30 г

Фасоль консервированная (У меня фасоль "черный глаз", процеженная) — 400 г

Лимон (крупный, очищенный и мякоть нарезана на мелкие кусочки) — 1/2 шт

Перец душистый — 1/2 ч. л.

Зира — 1/2 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Перец черный

Приготовление

Лимон, фасоль и жаренный миндаль ингредиенты

В сковороде на среднем огне разогреть масло и пожарить миндаль 4-5 минут до небольшого изменения цвета. Отложить в сторону.

В небольшой ёмкости приготовить бульгур в соответствии с инструкцией. Процедить его, раскрошить вилкой и отложить в сторону.

В салатнице соединить бульгур, зелёный лук, жареный миндаль с его оливковым маслом, лимон, зиру, перец душистый, петрушку, мяту, соль и перец. Тщательно перемешайте. Дайте салату "отдохнуть" 15 минут. Приятного аппетита.

Лимон, фасоль и жаренный миндаль