Автор: linka97
Описание: Полезные и вкусные шарики — идеальный перекус для тех, кто ценит здоровое питание. Нежная текстура, насыщенный сладковато-терпкий вкус чернослива и лёгкая ореховая нота семян льна создают гармоничное сочетание. Попробуйте!
|
|
Чернослив перед приготовлением замочить в воде комнатной температуры. Промыть проточной водой. |
|
Семена льна измельчить в кофемолке. Вместо семян можно использовать готовую льняную муку. |
|
В чашу блендера поместить чернослив без косточки, очищенный фундук, молотые семена льна и банан. |
|
Измельчить ингредиенты до однородной массы. Если масса получилась слишком густой, добавить немного воды и снова измельчить. |
|
Измельченную массу оставить минут на 20. В это время очистить орехи макадамии. Специальным ключом это делается очень быстро и легко. |
|
Скатать из массы шарики, положив вовнутрь по орешку. |
|
Обсыпать кокосовой стружкой. |
|
Поставить шарики в холодильник для застывания на ночь. |
|
Шарики получаются с приятной кислинкой чернослива, не приторные. |
|
Семена льна придают плотность структуре и легкий ореховый вкус. |
|
Готовьте с удовольствием! |
