Автор: Natali2607
Описание: Этот салатик я хочу посвятить девушкам, чьe имя Татьяна! Ведь у них сегодня такой замечательный праздник! С именинами вас, девчата!!! Всего вам хорошего!!!
|
|
Красный репчатый лук почистить, нарезать мелким кубиком (я забыла сфоткать, поэтому и взяла из другого своего рецепта), ошпарить кипятком и залить лимонным соком, дать промариноваться минут 15-20. |
|
Яйца отварить, почистить и натереть на терке, добавить к ним пару ложек майонеза, соль и перемешать хорошенько. |
|
Отварить морковь в мундире, очистить и натереть на терке. |
|
Я укладывала салат в форму, но я так с ней намучилась, наверное, нужно было на дно пленку пищевую положить… а так можно выкладывать просто слоями в салатницу. Первый слой яичный. |
|
2 слой - кукуруза+майонез сверху |
|
3 слой - морковка+майонез |
|
В миску выложить сайру из банки и размять вилкой, к ней добавить маринованный лук и хорошенько перемешать. |
|
Рыбную массу выложить на салатик. |
|
Сырой картофель натереть на терке, лучше, которая для корейской морковки. Промыть, обсушить на салфетке и обжарить на небольшом количестве масла до золотистой, хрустящей корочки. Лучше, конечно, во фритюре. |
|
И выложить эту картошечку на салатик. Угощайтесь! Приятного аппетита!!! |
