Автор: HELENA D
Описание: Необыкновенно вкусное мясо. Напоминает по вкусу тушенку, получается такое мягкое и нежное, так что... рекомендую вам, хозяюшки!
|
|
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить, вставить лаврушку в надрезы |
|
Нарезанный лук смешать с лавровым листом, выложить в огнеупорную форму. Сверху на лук поместить кусок говядины и плотно накрыть крышкой. |
|
Поставить мясо в предварительно разогретую до 180 С духовку на 2 часа. По желанию лук можно измельчить в блендере, получится вкусный соус. |
|
Приятного аппетита! |
