Автор: justsweety
Описание: Быстрые в приготовлении, вкусные и сочные котлетки, которые понравятся всем!!!
|
|
Берем рыбное филе (на этот раз я брала филе хека) и размораживаем, отжимаем от воды. |
|
Чистим 6 луковиц, но можно и больше. |
|
Перекручиваем филе, лук и свиное сало на мясорубке, чтобы получился фарш. |
|
Замачиваем кусочки батона в холодной воде. |
|
К готовому фаршу добавляем соль, перец, яйца, сахар. Потом отжимаем булку от воды и добавляем к фаршу. |
|
Тщательно перемешиваем и формируем котлетки, я всегда рыбные делаю круглой формы =) Жарим на сковороде. |
|
И результат =) Очень вкусные и сочные котлеты! |
