Автор: fresa
Описание: Свининка, запеченая в духовочке, с розмарином.
|
|
Берем кусок свинины. Моем его, нашпиговываем чесноком, натираем специями. |
|
Кладем на противень и рядышком укладываем розмарин. Накрываем сверху фольгой и на 30 мин. в хорошо разогретую духовку. Через 15 мин. я не выдержала, достала противень и налила немножко красного вина (но его можно и не добавлять). Аромат от розмарина такой обалденный стоял! |
|
Через мин. 15 достаем, снимаем фольгу и даем нашему мяску зарумяниться. Вот такое оно у меня получилось. |
|
В холодильничке у меня была картошечка, как раз для духовки (она там готовится 30 мин.), я ее добавила к мясу и через полчасика ужин был на столе! Смачного! |
