Омлет с колбасой и грибами

Автор: OLGA_BOSS

Ингредиенты

• Грибы (консервированные) — 100 г
• Колбаса (или ветчина) — 200 г
• Молоко — 100 мл
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Приготовление

Нарезаем соломкой колбасу или ветчину.

Сливаем с грибов жидкость.

Слегка обжариваем колбасу с грибами.

Яйца взбиваем в пену, тонкой струйкой добавляем молоко, потом гашеную соду.

Выливаем на сковороду с нашей колбасно-грибной смесью и жарим на небольшом огне. Как только омлет равномерно поднимется - готово! Украшаем по вашему вкусу! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru