Печенье а-ля "Шекер-чурек"

Автор: Лейла

Ингредиенты

• Масло сливочное — 350 г
• Сахарная пудра — 200 г
• Яйцо куриное (1 шт. + 1 белок в тесто, 1 желток - для смазывания) — 2 шт
• Мука пшеничная — 550 г
• Ванилин
• Соль (щепотка)

Приготовление

Делала полпорции для пробы. Сахарную пудру + масло взбить

Добавить 1 яйцо и 1 белок

Затем соль, ваниль и муку. Замешиваем тесто.

Делаем шарики, выкладываем на противень, в середине делаем ямку, смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке минут 25.

© www.povarenok.ru