Нарезать баклажаны на полосы, обжарить на масле растительном.
каждый помидор нарезать примерно на 8 частей.
каждую полосу намазать майонезом, предварительно смешав его с чесноком.
затем на полосу баклажана положить дольку помидора и завернуть в рулетик,
закрепить зубочисткой и украсить петрушкой.
Баклажаны с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкая закуска...
