Автор: Tanya
Описание: Вкусно! Просто! Необычно!
|
|
Берём 250 гр маргарина или сливочного масла. Растопить на плите. Добавить в маргарин 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом. |
|
Отварить 5 яиц. |
|
Из них извлечь желтки (белки не нужны) |
|
Размельчить руками мелко желтки. |
|
Добавить их в маргарин и размешать. |
|
Замесить тесто. Тесто должно быть мягким. |
|
Отщипываем понемногу тесто и придаём ему форму шариков. Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 50 мин. |
|
Варим шоколадную глазурь: молоко 200 гр, сахар 200 гр, какао 4 ст. л. с горкой - варить, помешивая, до загустения. |
|
Берём 300 гр вафель. |
|
Растолочь мелко вафли. |
|
Испечённые шарики обмакиваем в глазурь |
|
И обваливаем в толчёных вафлях. |
