Колбаса в кляре "Бизнес-завтрак"

Автор: Savva

Ингредиенты

• Соль
• Сода (на кончике ножа)
• Вода газированная (минеральная) — 3 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
• Мука пшеничная — 250 г
• Колбаса (докторская) — 250 г
• Масло подсолнечное — 100 мл

Приготовление

- в емкости смешать муку+яйцо+майонез+ми неральную воду+соду+соль, перемешать до "оладьевой"консистенции

- нарезать колбасу

- колбасу обмакнуть с двух сторон в "кляре",

Поджарить на разогретой с подсолнечным маслом сковороде

© www.povarenok.ru