Свекольное "тирамису"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Свекла (отварная) — 3 шт
• Крем (-чиз) — 100 г
• Сливки — 100 мл
• Форель (Слабосоленая ) — 50 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Уксус (Белый винный ) — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль
• Сухарики (чесночные,рыбные или сами жарим.) — 1 пакет.
• Перец черный

Приготовление

Очищенную свеклу измельчаем вместе с сыром, форелью и сливками в блендере до кремообразной массы, добавляем оливковое масло, уксус и горчицу, солим и перчим. В порционные стаканчики выкладываем крем, немного сухариков, снова крем и присыпаем сухариками. Убираем на пару часиков в холодильник. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru