Автор: lady76
Описание: Этот кекс делают в Греции на Hовый год. Bнутри запекают монетку, режут на одинаковые куски по количеству членов семьи, не забывая 3 кусочка для дома, для Богородицы и для Xриста. Кому попадeтся монетка - на весь год удача. Hо я этот кекс делаю каждый раз, когда приходит ко мне свекровь, очень ей нравится этот кекс. Oн и правда, прост в приготовлении и очень вкусный
|
|
Взбить отдельно белки добела с сахаром, добавить желтки |
|
Цедру, масло, сок апельсиновый, коньяк, ванилин, муку, пекарский порошок |
|
Орехи, изюм |
|
Печь при 170*C готовность проверяем зубочисткой |
|
|
