Яичные блинчики с креветками

Автор: Миа9

Описание: Ну, очень вкусно:)

Ингредиенты

Креветки — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Бульон — 1/2 стак.
Вино красное сухое — 3 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Зелень (укроп) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)

Приготовление

1. Креветки промыть, добавить нашинкованный лук, вино, соль и перемешать.
2. В сковороде раскалить масло и поджарить на нем взбитые яйца в форме блинчиков (около 10 штук). В блинчики завернуть подготовленных креветок и проварить на водяной бане в течение 15 минут.
3. Куриный бульон довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз довести до кипения.
4. При подаче полить блинчики горячим бульоном и оформить зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!

Яичные блинчики с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/