Кекс "Волшебница"

Автор: eriniya

Кекс "Волшебница"

Описание: Не любит мой ребенок каш! Сделала фруктовые мюсли, тоже не подошло. Немного подумала и превратила их в кексик! Съелся и мне сказали: "Волшебница"!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Мука пшеничная (гречневая) — 1 ст. л.
Молоко (кипящее) — 250 мл
Мюсли (абрикос) — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Каша.. может чуть меньше молока, но такой она была - уже с маслом

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Смешиваем с желтками

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Добавляем муку, крахмал

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Отдельно взбитые белки

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Он полчаса побывал в духовке при 180*C!

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Украсить можно по желанию. Я - взбитыми сливками.

Кекс "Волшебница" ингредиенты

Влажный, очень нежный на вкус! Приятного аппетита!

Кекс "Волшебница" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/