Автор: mila87
Описание: Вы слышите приятный напев легкого бодрящего ветерка???
Рядом грохочет водопад... вы сидите на огромном камне, окунув ноги в прохладную воду... и вот... одно движение и вы уже там... под водой... где, прячась застенчиво за камнями, улыбаются русалки... где беззаботные дельфины приглашают вас покататься на хвосте... где маленькие веселые рыбки косяком плывут около вас... где в такт волнам медленно колыхаются кораллы... где царствует старый Нептун и осматривает свои владения... свое подводное царство!!!
Хотите и вы окунуться в эту морскую пучину???
|
|
Кальмаров зачищаем от шкурки, вытаскиваем ость и внутренности. |
|
Очищенные кальмары нарезать небольшими кусочками. |
|
В разогретую сковороду влить чуть масла, слегка обжарить лук, положить сливочное масло. |
|
Когда лук будет готов, добавить кальмары, тушить их 2 минуты. Добавить майонез и тушить еще 2 минуты. Главное, не передержать, а то будет похоже на резину! :-) |
|
Остудить. |
|
Тем временем отварить в 3-х литрах воды или бульона картофель и морковь, затем добавить рис. |
|
И когда рис будет полностью готов, добавить кальмары и рубленую зелень. |
|
Теперь можно наслаждаться нежным, легким и невероятно вкусным супчиком... и окунуться в невероятную и сказочную атмосферу Подводного мира... |
