Рыбно-грибные оладьи

Автор: Pachita

Описание: Очень вкусные оладушки с добавлением геркулеса. Нежные, сочные. Мои дочки с удовольствием их едят. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Филе рыбное (морская рыба, телапия) — 700 г
Яйцо куриное — 2 шт
Хлопья овсяные — 4 ст. л.
Грибы (шампиньоны) — 150-200 г
Молоко — 150 г
Крахмал — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Масло растительное
Соль

Приготовление

Филе рыбы мелко нарезать.

Грибы нарезать, морковь натереть. Обжарить на растительном масле.

Смешать рыбу, морковь, грибы, геркулес, муку, крахмал, молоко, яйца. Хорошо перемешать, посолить по вкусу.

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!!!

Рыбно-грибные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/