Кексы "Белочкина радость"

Автор: Pachita

Описание: Вы,наверное,подумаете,что эти кексики с орешками?А вот и нет,зато по вкусу все так и думают.Рассыпчатые и ароматнейшие!!!Название дала дочка,так решила,что белочкам они очень бы понравились. Спасибо за вдохновение Людмилушке(ladushka) ,так как идея кексиков родилась после еe вкуснючих печенок из семечек подсолнечника:[url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/14332/[/url]

Ингредиенты

Семечки тыквенные — 200 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сухари (молотые) — 50-80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста (для теста) — 0,5 г
Мед — 4 ст. л.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Тыквенные семечки смолоть.

Добавить к ним масло, муку, мед, разрыхлитель, яйца, корицу, сухари и с помощью миксера всё хорошо перемешать.

Получившуюся массу выкладываем в формочки для кексов,ставим в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем до готовности.

Приятного чае-кофепития и хорошего настроения!!!!!

Кексы "Белочкина радость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/