Автор: ira-2904
Описание: Ну ничего больше не пришло в голову из названий!!!!!
|
|
Итак, это приметный набор продуктов! Все ингредиенты для теста делим пополам и выпекаем 2 коржа, один ореховый, другой с какао. Да, орехи надо смолоть в мелкую, мелкую крошку. А можно и не совсем в мелкую! |
|
Ну, вот наш ореховый коржик. |
|
А вот - шоколадный! |
|
Оба коржа режем (ломаем) ... |
|
... на кубики! |
|
Желатин растворяем в соке от ананасов (так просто вкуснее). Сметану для крема взбиваем с сахаром и добавляем растворенный желатин, постоянно помешивая крем. |
|
Дальше берем посудину с ровным дном, устилаем ее пищевой пленкой (а то потом проблематично будет вынуть застывший тортитк, я про пленку ЗАБЫЛА, ужас, но тортик мы все-таки выбили из формы, хотя и с большим трудом). На дно наливаем немного крема, кладем слой ананасов. |
|
Далее кубики, потом опять крем, ананасы, опять кубики. Чередуем все по порядку. |
|
Завершающая картина сборки такая! Упаковываем герметично пленкой и в холодильник на ночь! |
|
На утро у меня картина была примерно такая. Я начала ломать голову, чем же, а главное как украсить! Простите, но на большее меня не хватило. Растопила на водяной бане шоколад с маслом и с помощью кондитерского мешка попыталась украсить. |
|
Украшать такой тортик можно совершенно по-разному! Кому сколько фантазии хватит! |
