Автор: КолючкА
Описание: Одним субботним утром, когда я, маталась по всему дому с пылесосом и прочими убирающими приспособлениями)))в этот момент по тв была передача Картата Потата с Д. Малаховой, скажу честно, я отрывки приготовления ее рецептов слышала краем уха, иногда я забегая в комнату еще и видела моменты некоторые, названия блюда я не уловила и приготовление изменила, и вот что получилось. Дорогие поварята на ваш суд, бегодня по дому или недосмотреный рецепт))))))))
|
|
и так берем лук, морковку и грибочки обжариваем |
|
режем на кусочки филе, как на отбивные |
|
отбиваем окуратно |
|
складываем мяско солим перчим добавляем соевый соус и даем промариноваться немного |
|
в этот момент в блендер складываем наши овощи и сыр измельчаем |
|
добавляем приправу, я положила свои любимые травки |
|
и начинаем закручивать рулетики с сырно-овощной начинкой.Я еще перевязывала их ниточкой что бы лучше держались |
|
вот какие выходят рулетики |
|
отвариваем в мундире картошечку и чистим ее.Желательно картошечку брать небольшую, одинакового розмера и кругленькую |
|
берем нарезку бекона обматываем рулетик |
|
палочкой пронизываем и натыкаем еще картошечку |
|
укладываем на противень с фольгой и смазанный растительны маслом |
|
и в духовочку, перед этим пару долек лимона выдавливаем на наши палочки, шкурки выкладываем к мяску |
|
у меня духовочка времен царя гороха))))))печет медленно но уверено)) |
