Салат "Ослиная лужайка"

Автор: MaskaD

Описание: Салат для любителей редьки

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3-4 шт
Редька (если большая-1, средние-2) — 1-2 шт
Картофель (отварной) — 2-3 шт
Морковь (большая) — 1 шт

Приготовление

Отварной картофель натереть на мелкой терке.

Редьку тоже натереть на мелкой терке, посолить и поставить на окно выветриваться, периодически помешивая. Отжать от редьки сок.

Белки от яиц натереть на мелкой терке.

Сырую морковь натереть на мелкой терке.

Выкладывать слоями: картофель, редька, белки, морковь,
все слои промазывать майонезом.
Сверху смазать майонезом и посыпать тертым желтком.

Салат "Ослиная лужайка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/