Автор: mila87
Описание: Очень быстрый, простой и неприхотливый, но очень интересный по структуре и с приятным вкусом кексик к чаю... на яблочном повидле, и гречневой муке... БЫСТРО... ПРОСТО... ВКУСНО!!!
Так сказать, экспресс-десерт, без особых хлопот и затрат...
Мне напомнил коврижку, которую мне в детстве часто пекла мама...
Рекомендую... особенно молодым хозяюшкам, или опытным... которым гости уже звонят в дверь!!!
|
|
Взбиваем яйца с сахаром. |
|
Затем поочередно вводим кефир... |
|
... соду... |
|
... повидло... |
|
... гречневую муку, перемешиваем. |
|
Поскольку мой миксер взбивает сам, без моей помощи, я тем временем смазывала и посыпала форму мукой, еще сэкономив время. |
|
В тесто добавляем муку пшеничную, чтобы тесто стало как густая сметана, ставим выпекаться при 180 градусах до готовности. |
|
Кекс извлекаем из формы... горячий чаек уже налит... приятного времяпровождения!!! |
