Тушеная капуста с мясом и рисом

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Рис — 1 стак.
• Капуста белокочанная
• Свинина — 600 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Режем ломтиками 600 гр свинины и кладем в казан с разогретым подсолнечным маслом. Жарим в течение 30 мин. до румяности. Солим и перчим.

Режем соломкой морковь и лук полукольцами.

После того как мясо обжарилось, добавляем нарезанные морковь и лук.

Жарим в течение 20 минут.

Режем капусту.

Добавляем капусту в казан.

Перемешать и тушить в течение 20 минут.

Добавляем рис (рис нужно заранее сварить почти до готовности), перемешать,

Потушить 10 минут и снять с плиты.

© www.povarenok.ru