После того, как цыплёнок поджарился, вытащить его со сковороды
и на этом же масле готовим соус: добавить на сковородку 150 гр сметаны, 2 ст. л. воды и 3 зуб. чеснока выдавить.
Перемешать и дать 1 минуту потушиться.
Готовых цыплят поливаем соусом!!!
Жареная курица со сметанно-чесночным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/