Окорочка с корочкой

Автор: bernota

Ингредиенты

• Йогурт (натуральный, для второго варианта) — 3 ст. л.
• Сухари панировочные — 7 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная (для присыпки)
• Тимьян — 1 ст. л.
• Окорочок куриный (по 4 штучки на каждый вариант) — 8 шт
• Соль (+перец)
• Кунжут — 4 ст. л.
• Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Тимьян нарезаем

Добавили в сухари

Яйцо перемешали

Окорочка солим, перчим

Посыпаем мукой

Обмакнули в яйцо

Затем в сухари

Второй вариант: Йогурт + чеснок (выдавленный), паприка, соль, перец.

Через 20 мин. вытащить из духовки

Обмазываем смесью йогурта

Посыпаем кунжутом и ещё на 10 мин. в духовку

Оба варианта жарим в духовке 30 мин. при 200*C

© www.povarenok.ru