Пицца с креветками на белом соусе

Автор: Lacoste

Описание: Привычная пицца всe же на красном (томатном) соусе, я же предлагаю вам попробовать пиццу на белом соусе. Достойный вариант и замена привычному.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (для пиццы)
Креветки (крупные, без головы) — 14 шт
Лук красный (средний) — 1/2 шт
Сыр твердый (тёртый)
Перец черный (молотый)
Соль
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный (несколько капель)

Приготовление

Пицца с креветками на белом соусе ингредиенты

Креветки отварить в подсоленной воде до готовности.

Приготовить соус: перемешать до однородной массы сметану, майонез, горчицу, добавить перец и специи (по желанию).

Сделать тесто по этому [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18534/]Тесто для тонкой пиццы (как Пицца Хат) [/url] Выложить его в форму и разровнять руками по диаметру. Намазать основу соусом.

Выложить лук полукольцами, креветки, нарезанные вдоль, посыпать тёртым сыром.

Выпекать в духовом шкафу около 20 минут при 180-200гр. Приятного аппетита!

Пицца с креветками на белом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/