Автор: tusja
Описание: 2 февраля у моей любимой мамули был день Ангела. Но так как в понедельник мы отпразновать не могли(понедельник-рабочий день для всех), мы справляли вчера, т. е. субботу. И к этому дню мне был заказан торт с мамиными любимыми Рафаэлками. И я, как любящая дочь, исполнила заказ. Мама была просто счастлива, что и мне прибавило счастья и хорошего настроения на всю неделю вперед...
|
|
И так хочу предложить вам рецепт маминого счастья: Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. |
|
Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать. Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом. Печь при Т.: 180-200 градусов. Затем остудить. |
|
Пока пекутся коржи сделать крем: Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник. |
|
Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером. Добавить кокосовую стружку. Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками. |
|
Собрать торт,смазывая его кремом. Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками. |
|
И через несколько часов можно наслaждаться. |
|
Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! |
