Карп по -гречески

Автор: guga

Описание: Мимо этого блюда домашние не пройдут спокойно. А аромат отгонит мужчин от компьютера и соберет за уютным домашним столом. Кроме того это блюдо имеет кучу моих любимых плюсиков: -без жарки -не трудоемко -вкусно

Ингредиенты

Карп (чем крупнее тем лучше, у меня был кусочек от 5 кг карпа) — 1 кг
Морковь — 2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Майонез
Соль
Масло растительное — 2-3 ст. л.

Приготовление

Просим мужа почистить карпа и разрезать на стейки. По-секрету:это самое сложное. Стейки солим,посыпаем специями по-вкусу,складываем в формочку и даем чуть-чуть настоятся.

Морковку трем на крупной терке.Чеснок измельчаем и смешиваем с морковкой.

Рыбу накрываем морковкой.

Сверху наносим сеточку майонеза и ставим в духовку при температуре 170-175 градусов на 25-30 минут. ОХ.Устали.

Карп по -гречески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/