Описание: Соус нежный. Подходит для тортов, кексов.
Ингредиенты
Шоколад молочный
— 80 г
Сахар
— 1 стак.
Вода
— 1/2 стак.
Соль
— 1/2 ч. л.
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Масло сливочное
— 3 ст. л.
Приготовление
Растопить на пару шоколад.
Растворить в воде сахар, соль и ванилин и варить эту смесь в кастрюле, пока она не выпарится до 3/4 стакана.
Добавить растопленный шоколад и снять с огня.
Добавить сливочное масло.
Шоколадный соус — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/