Мясная буханка по-нашему

Автор: best

Описание: Meatloaf или Мясная Буханка по-нашему. Когда мало времени, а кормить семью надо, меня выручает этот рецепт из американской кухни. Готовится быстро, состав продуктов простой, а результат очень интересный. Это потрясающе вкусный, сочный мясной хлеб.

Ингредиенты

Фарш мясной (свиной; говяжий + свиной) — 700 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы (опята) — 250 г
Хлопья овсяные (измельченные) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко
Кетчуп — 3 ст. л.
Зелень
Соль
Специи

Приготовление

Смешать с фаршем все ингредиенты (кстати, хорошо фарш вымешивать не надо, иначе митлоф будет жесткий, просто немного перемешать и все).
Далее выкладываем в форму для запекания.
Духовку разогреть до 200 С и запекать 1 час.
Намазать сверху хорошенько томатным кетчупом, и запекать еще 15 минут.
Вынуть из духовки, дать постоять минут 5.

Подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Мясная буханка по-нашему — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/