Крупеник с творогом

Автор: timoxa

Описание: Запеканки из различных круп с творогом являются прекрасными легкими блюдами для ужина. Для детишек очень полезно. Я предлагаю попробовать запеканочку из гречки!

Ингредиенты

Крупа гречневая (для каши) — 250 г
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Сварить рассыпчатую кашу. Смешать кашу с творогом, добавить соль и сахар. Взбить сметану с яйцами. Заправить творожно-гречневую смесь сметаной (с яйцами).

Выложить смесь в форму для запекания, разровнять, сверху смазать остатками сметаны с яйцом и запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Подавать со сметаной! Приятного аппетита!

Крупеник с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/