Салат грибной

Автор: Aprelia

Ингредиенты

• Грибы (маринованные, у меня были свои, мороженые) — 1 бан.
• Лук репчатый (маленькие) — 2 шт
• Яйцо куриное (отварные) — 3-4 шт
• Яблоко (антоновское, маленькое ) — 1 шт
• Сыр мягкий — 30-50 г
• Майонез

Приготовление

Грибы обжариваем с 1 нарезанной луковичкой при min растительного масла, остужаем, выкладываем в салатник.

Вторую луковичку нарезаем, заливаем кипятком на 5 минут, затем промываем холодной водой, отжимаем и выкладываем вторым слоем

Смазываем майонезом

Трем на крупной терке яблоко и выкладываем следующим слоем

На яблоко на средней терке трем яйца

Смазываем все майонезом

И украшаем тертым на средней терке сыром, даем салату постоять минут 30.

© www.povarenok.ru