Автор: boksy
Описание: Конечно, этот суп очень отдаленно напоминает традиционный кук-си, но в нашей семье мы именно так его называем, не знаю, откуда взялся этот рецепт, но так готовила моя мама и так готовлю я... Получается интересный вкус, а сам суп невероятно легкий.
|
|
Разрезать окорочка на кусочки (я варю без шкуры) и сварить, добавить соль, лавровый лист, горошек. |
|
Одновременно сварить спагетти. |
|
Приготовить салат: мелко нашинковать капусту, лук, выдавить чеснок, посолить и очень хорошо поперчить, все перемешать. Налить в тарелку бульон с курочкой, добавить спагетти, а сверху выложить салат. Готово. Приятного аппетита! |
