Автор: Кисмет
Описание: Начну с названия: салатик первый, самолично мною сочиненный. Поэтому по семье был объявлен конкурс на название. Ребенок придумал "Рыжий, рыжий - конапыжий". После некоторого расследования, было установлено, что "конапыжий" - это конопатый - только слово забылось.
Теперь про сам салатик.
Это - салатик-конструктор.
ЗначитЦА, вариации вкуса зависят целиком и полностью от количества составляющих.
Это мой первый выход на этом сайте и первый рецепт, сочиненный лично :-) Сильно тапками не закидывайте!
|
|
Говядину отварила в небольшом количестве воды, после закипания добавила перец горошком, соль; сварила до готовности. Охладила в бульоне. Достала, нарезала небольшими кубиками. |
|
Грибы нарезать кусочками. |
|
Корейскую морковку (острота от предпочтений, у меня ребенок, поэтому не острая), мелко нарезать или измельчить в блендере. Величина кусочков - хрусткость салата. |
|
Зелeный лук мелко нарезать. |
|
Если вдруг дома завалялась :-) баночка жемчужного лука - наверняка, будет тоже очень вкусно! |
|
2 яйца измельчить, добавить к остальным продуктам |
|
2 яйца и сыр натереть на мелкой терке |
|
Смешать с майонезом. Добавить в салатник и, наконец, перемешать. |
|
Украсить, по возможности фантазии и силы голода семьи. |
Это первый шажок на сайте и в моем творчестве. Долго сомневалась, можно ли показывать на сайте, ибо встречается здесь столько шедевров! Но, поскольку семья поставила "Зачeт!", решила попробовать. И вы попробуйте - на здоровье!
